烤猪肝狗粮怎么做?
1、猪肝洗净去筋,切成片或丝;芹菜洗净切成段;
2、锅中水烧开,放入葱、姜、猪肝焯一下,捞出沥净水备用;
3、砂锅置火上,倒入花生油烧热,放入猪肝煸炒;
4、加盐、料酒、酱油、倒入芹菜,加少许水焖至猪肝熟透即可。
烤炉:电烤炉,烤盘或烤架。
准备工作:将猪肝先煮熟,放凉后再切成块状。
烧烤:将猪肝、狗粮和烤盘放入电烤炉,设定烧烤温度为200-220度,烧烤时间为30分钟左右。烘烤过程中翻面,以便更好的上色。
小贴士:
猪肝含铁丰富,并且含有微量元素、维生素和叶酸,能增强免疫功能,具有保健作用;而狗粮含有丰富的蛋白质,能补充机体所需的营养。两者搭配食用,营养更全面,更适合狗吃。烧烤过的猪肝和狗粮味道更香,受到很多狗子的青睐,而且更加健康。由于猪肝容易腐败变质和被毒素污染,所以应选择新鲜、卫生的猪肝。烧烤时间不宜过长,以免失去猪肝原有香味和营养成分。