巧克力色拉布拉多多钱?
拉多梅隆大学的一项新研究可能让喜欢吃巧克力但又担心体重增加的人感到担心了。根据研究结果,即使是最健康的可可含量为55%的巧克力也可能诱发高脂血症。这项研究的作者罗宾·沃恩博士建议人们只有在吃普通口味的巧克力(巧克力中有40%的成分是糖)时,才引起暴饮暴食的冲动感。
以下是研究的主要方面:
1、吃了黑巧克力之后,老鼠会暴饮暴食。
2、糖是诱使暴饮暴食的主要原因。
3、只要5%的可可成分就可使巧克力中的含糖成分不被消化。
4、富含巧克力的甜点可促进血糖的上升,而不仅仅是糖,其它碳水化合物也会促使血糖水平的升高。
以下是从该项研究中引用的:“巧克力能使胃口大开,即使是脂肪含量极低,或是仅含5%可可的黑巧克力也能引起吃得更多的弊病。”该研究论文的第一作者罗宾・沃恩博士这样说。“巧克力中的糖可刺激大脑中枢产生兴奋感,其提神作用相当于酒精。
如何减轻巧克力带来的负效应呢?
1、选择黑巧克力而不是白巧克力
黑巧克力含有富含维生素c和抗氧化剂的食物,对人体的健康有益,而白巧克力含有丰富的糖和脂肪。如果你想减轻巧克力带来的不良效果,或者不敢吃得太多,那你最好是选择黑巧克力。
2、选择可可含量较少的巧克力
如果口味轻,那么可选择可可含量在60%以下的巧克力;如果口味重,那么可选择可可含量在60%以上的巧克力。巧克力中的含蔗糖越多,人吃完以后就越有饱腹感。吃含蔗糖少的巧克力,人就没那么快有饱腹感,进而可能会吃下过多的能量,以致于能量过剩。
3、吃完巧克力多喝茶
吃完巧克力,喝点绿茶可以起到解除疲劳、消食、利尿的作用;而红茶则具有开胃、健脾、养胃、调神、利尿、解烟毒、治头痛等作用;喝菊花茶可解毒,还肠胃一片清爽;喝金银花茶具有清热祛暑、解毒、消炎的作用,对预防和治疗感冒有一定的效果;喝玫瑰花茶可以起到排毒养颜的作用。