狗狗玉米面食物怎么做?
我家狗特别爱吃玉米面,以前不知道,是给羊吃的。不过我观察过它吃,就是泡软了以后拌着肉吃。 我家吃玉米面的机会不多,主要是做饼子或者摊鸡蛋。 先说最简单易做的 1、玉米面用开水烫一下,一定要多搅打一会,让它充分发起来;
2、鸡蛋加淀粉和少许水搅拌均匀(这样摊出来的蛋比较软糯);
3、把两个混在一起搅拌成糊状;
4、上锅蒸,十五分钟就可以了。 可以加点葱花、胡萝卜泥什么的,更香一点。
我做过一次玉米饼,很成功,也分享给楼主。 1、玉米面用开水浸泡半个小时以上,最好能发酵一个小时,我是晚上泡的,第二天做出来的玉米饼特别酥;
2、面粉加水调成面糊,比例是1:1.5;
3、起锅烧油,油温约6、7成热的时候下玉米面,用筷子快速翻动,以免粘锅底;
4、等到玉米面上色,快熟的时候,下调好的面糊,迅速拌匀,使每颗玉米粒都沾上面糊;
5、小火煎至两面金黄即可。 做好的玉米饼放凉之后更好切。切完之后可以把切好的玉米饼重新加热一下,更加好吃。