怎么样炖牛肉给狗狗吃?

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没吃过用炖肉汤泡馍的!给你推荐个做法,我用过几次,效果不错 准备食材-牛腱子肉(前腿肉)、胡萝卜、香菇、白萝卜、葱、姜 步骤一:将牛腱子肉在清水中浸泡4个小时左右,期间换水3次; 步骤二:冷水下锅,放入牛肉和2片姜,大火烧开后撇去浮沫,转中小火煮1小时左右至八成熟; 步骤三:准备一个大碗,放入葱段、姜块,调入盐、白砂糖各适量,生抽、老抽,八角一个,桂皮一块,香叶两片,开水冲泡,调成酱汤备用; 步骤四:胡萝卜洗净后切成滚刀块,白萝卜去皮后切成厚度大约0.5cm的薄片,香菇提前用清水泡发备用; 步骤五:把调好的酱汤倒入锅中,放入切好的蔬菜,小火炖煮约半小时即可出锅。

小贴士 1、炒糖色的时候容易糊锅,所以要注意控制好火候;

2、为了去除腥臊味,可以在烧开的汤里放几片橘子皮或少许白酒。

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